Donnerstag, 24.05.2012 | 16:51:00
Das tägliche Kochrezept - Heute:
KALBSBRATEN MIT KRÄUTERFÜLLE
Backrohr auf 190° C vorheizen. Fülle: Für die Fülle die Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Toastbrot kurz in kaltes Wasser tauchen, gut ausdrücken und zerpflücken. Das Kalbfleisch faschieren und mit dem Ei vermengen. Die Masse mit den Jungzwiebeln, Toastbrot, Petersilie, Ingwer und der Zitr
